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“棒打獐子瓢舀鱼,野鸡飞到饭锅里!”
“当时用水桶打水就能打着的鱼里面,抓到最多的就是老头鱼!”
听说那对父女去而复返,还点了这道酱炖老头鱼,赵猛颇有些感慨。
“其实这老头鱼最好吃了!那可是真正的野生鱼!”
赵猛的师傅当年是个走南闯北四处赶席的流动厨子,也算是见多识广了。
耳濡目染,赵猛对于各地的风土人情多少有些了解。
提起老头鱼,就忍不住多说了两句。
“当初听我师傅说,在七几年的时候,他走在密山境内一个偏僻的泡子边,吓了一跳!”
“只见泡子边上有堆的像小山一样的老头鱼头,看鱼头的样子大的应该在一斤以上,他抬头往泡子边一看就看见了大眼挂子,往上起挂子只抬起了一米多,上面全是大老头鱼和大鲫鱼。”
赵猛回想着他师傅当年提起这
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