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全鸡烹饪?
付宇眨眨眼。
又能进教学实践课堂了。
看来每一次触发后厨手艺人称号的奖励,都能获得一次教学实践课堂的学习机会。
付宇心情不错的跟着其他人过去更衣室。
刘章鹏快走两步,追上付宇,忍不住问道:“付厨,你拆分的手法练了很久吧?”
“嗯,有一年多了。”付宇信口胡诌:“怎么了?”
刘章鹏看着他:“我练了二年多。”
他跟着师傅汪玉龙学做葫芦鸡,足有二年之久。
用来练手做拆分的母鸡,不下几百只。
付宇沉默。
所以,自己刚才还是把年头说短了。
他有些无奈。
相处这几天下来,他对刘章鹏的情况,也算有些了解。
很聪明勤快的一个人,厨艺天赋不错,基础也很扎实。
练习两年拆分,能达到现在这种程度,已经很不错了
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